THES - THES AROMATISES - THES BIOS 

I - La boisson la plus bue au monde Le thé revendique le privilège d’être la boisson la plus ancienne. Les légendes qui entourent son origine sont assez controversées. Pour les chinois, la découverte du thé remonterait à l’an 2337 avant J.C. et est attribuée à l’empereur Shen Nung, « père de l’agriculture et de la médecine ». Se reposant au pied...

I - La boisson la plus bue au monde Le thé revendique le privilège d’être la boisson la plus ancienne. Les légendes qui entourent son origine sont assez controversées. Pour les chinois, la découverte du thé remonterait à l’an 2337 avant J.C. et est attribuée à l’empereur Shen Nung, « père de l’agriculture et de la médecine ». Se reposant au pied d’un arbuste et ayant soif, celui-ci aurait fait bouillir de l’eau. Quelques feuilles se seraient détachées de l’arbuste et seraient tombées dans sa tasse. L’empereur y goûta et s’en délecta. Il ordonna de pratiquer la culture de cette plante dans tout le pays. Une autre légende sur les origines du thé, évoquée en Inde et au Japon, raconte que Bodhidharma, fils du roi des Indes et prêcheur du bouddhisme, aurait fait le serment de ne pas s’endormir pendant 7 années. Un jour toutefois, il se serait senti gagné par le sommeil et n’aurait pu rester éveillé que grâce aux feuilles de théier qu’il aurait mâchonnées par hasard.

Détails

  • THE

    Le théier est un arbre pour ainsi dire “vieux comme le monde”. Son nom générique est Camellia Sinensis L., il se rattache au genre Camellia L. Natif de l’Orient, le théier “d’origine” vient soit de Chine et s’appelle Camellia Sinensis, soit d’Inde et plus particulièrement de la région de l’Assam au Bengale et prend alors le nom de Camellia Assamica. À partir de ces deux “plants mères”, de multiples croisements sont faits. Le théier a besoin d’un sol ni calcaire ni argileux. La racine centrale de l’arbuste descend très profondément. Le sol peut être alluvionnaire comme en Assam, plaine du Bengale, sillonnée par le fleuve Brahmapoutre, ou rocheux comme au Sri Lanka ou Darjeeling.

  • THES AROMATISES

    Fameux Thés bretons, découvrez toute une gamme de Thés Celtes : Ile de Sein, Ile aux Moines, les septs Iles, les glénans, bréhat, ouessant, groix, plougastel, molène, batz, houat.... Une grande qualité de thé noir, blanc ou vert rigoureusement sélectionné, aromatisés aux algues, caramel, frais de plougastel, et autres .... Thés fabriqués dans le Finistère qui rendent hommage à la Bretagne. Des recettes uniques mises au point par Baronny's pour notre plus grand plaisir !

  • THE BIO

    Un thé bio n’est pas un gage de saveur, il certifie seulement une méthode de culture « propre » (sans engrais ni insecticide chimique). LA ROUTE DES COMPTOIRS Le thé est une culture qui demande de la main d’œuvre, notamment de femmes. Les conditions de travail sont souvent difficiles. Faire la priorité aux petits producteurs indépendants, aux paysans organisés en coopératives garantit un meilleur respect des êtres humains et de leur environnement.Le Commerce équitable c’est aussi leur garantir : - un « juste prix » déconnecté des intermédiaires spéculateurs, - leur payer une « prime de développement » substantielle leur permettant d’investir dans du matériel (machines, semences, entrepôts), des infrastructures sociales de premières nécessité (crèche, école, hôpital). - des débouchés fiables grâce à des engagements de volume. - un maintien de minorités ethniques en zones rurales pour éviter l’exode vers les villes.

  • INFUSIONS BIO

    Un bonheur pour ses sens, une prévention pour sa santé, autant de raisons pour se laisser séduire par les infusions Baronny's !

    Issues des meilleurs terroirs de France et certifiées BIO par ECOCERT, vous trouverez dans ces infusions de tilleul, de verveine, de camomille, de menthe et de thym le meilleur des saveurs authentiques et simples des plantes. A boire sans modération !

  • ACCESSOIRES

    Théières, tasses, boules à thé, filtre à thé, tisanières, tout ce qui vous sert à déguster nos délicieux thés.

par page
Résultats 1 - 20 sur 64.
Résultats 1 - 20 sur 64.